お赤飯

お赤飯に合うおかずはコレ!一汁三菜の意味と作り方は?

お赤飯を焚きお祝いする
日本のお祝いの席に欠かせない「お赤飯」。お赤飯を焚く場合、おかずを何にしたらいいのか困った経験はありませんか?
お赤飯は美味しいですが、もち米なので食べると重たいですよね。皆さんの家では、お赤飯を作るときは何をおかずに作りますか?
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お祝にお赤飯を食べる由来や意味を知ってる?赤飯の栄養素や作り方は?

炊きたてのお赤飯
日本のお祝いごとに欠かせない赤飯。帯祝いから始まり、出産内祝い、七五三や人生の節目の日などお赤飯が出てきます。
何故、赤飯がお祝いに使われるようになったのでしょう。その由来や意味、栄養素や作り方についてご紹介します。
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